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儲かる野菜

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儲かる野菜を農林水産省の農業経営統計調査でみたら?

上位にきたのは「キャベツ」「レタス」「トマト」などでした。
個別に見てみましょう。
1000平方メートルあたりで見たらキャベツの所得は18万円です。
労働時間は90時間ですから時給換算にすると2000円です。

同じようにレタスを見たら所得は23万円で労働時間は133時間です。
時給換算にすると1730円程度になります。

大玉のトマトの場合で計算したら時給が1270円となります。
キャベツやレタスは総労働時間が短いですから、初心者でも取り組みやすい農作物と判断できます。

これ以外に、「里芋」「人参」「胡瓜」もキャベツやレタスほどではないですが、儲かる野菜として農業関係者には知られています。
定番野菜ですから、難しい技術が必要なわけでもありません。
これも人気の理由なのでしょう。
これから農業をはじめたいならば、労働時間に対して所得が多く得られるものを選ぶといいですね。

収益額は施設栽培と露地栽培で違ってくるの?

何を求めるかや準備できる資金によって異なるので一概にどちらが儲かるとは言えない!
露地栽培の天候の影響を受けやすいリスクがあります。
台風やゲリラ豪雨などで農作物がダメージを受けることもあります。
収益は安定しませんが特別な施設がなくても農業ができる手軽さがありますね。

施設栽培は天候の影響を受けにくいメリットがあります。
しかし、施設を用意するには高額な費用が必要になりますし、メンテナンス費用も発生します。

まとめ

いかがでしたでしょうか?
野菜選びや栽培方法によって期待できる儲かり具合は違ってきます。
環境や経営の規模によっては、費用がどれだけ必要が異なります。
農業をはじめる前に十分に検討しておくといいでしょう。

売上金の金額をチェックするだけでは不十分みたいですね。
経費を差し引いた所得額をしっかりとシミュレーションして効果的な方法を選んでください。

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